bonsoir
bonsoir hier lors de notre rando sur les crêtes nous avons vu beaucoup de crocus....
crocus sativus
C'est un crocus automnal, ce qui le différencie nettement de ces cousins printaniers. Feuilles et fleurs apparaissent en même temps, très tard en saison. Observez la grande taille des styles, qui sont utilisés comme aromate.épice rare et surtout chère..très chère...
Un kilogramme de safran, en effet, peut valoir entre 3000 et 25000 Euros le kilo ! A noter, toutefois, que 0,4 grammes suffisent pour parfumer une paëlla de six personnes.
a demain mes amis et amies ....YVETTE
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